合金刀片材料应具有抵抗高温氧化和良好的抗粘附和扩散性的能力，即刀片材料应具有良好的化学稳定性。良好的热物理性能和抗热冲击性刀片材料的导热性越好，越容易从切割区域移除热量，这有助于降低切割温度。耐热性是刀片材料切削性能的主要指标。它指的是刀片材料在高温条件下保持一定程度的硬度，耐磨性，强度和韧性的能力。

合金刀片耐磨性还与摩擦区的化学成分，强度，微观结构和温度有关，硬度越高，耐磨性越好。硬度是合金刀片材料应具有的基本特征。刀片从工件上切割出切屑，其硬度大于工件材料的硬度。用于切割金属的刀片的切削刃硬度通常高于60HRC耐磨性是材料抵抗磨损的能力。